Салатик с печенью и грибами

&Танчик&


36 лет
Украина
Доброго всем времени суток. Вот решила поделится с вами салатиком. Нам очень понравился надеюсь что и вам тоже понравится.

Итак нам понадобится:
- 300г печени (любой, у меня была говяжья)
- 3 луковицы средние
- 3 моркови
- 250г грибов маринованых ( я думаю что можно и жареные)
-200г майонеза
- 4 яйца
Печень и яйца отварить и натереть на терке отдельно друг от друга.
Лук и морковь обжарить на растительном масле отдельно друг от друга. На фото морковь
Фото

Первый слой печень перемешать с майонезом и выложить на блюдо. (сфотать забыла)
Вторым слоем ложим жареный лук и смазаваем майонезом
Фото

Далее половину грибов нарезыные ломтиками
Фото

Затем яйца и смазываем майонезом
Фото

Оставшиеся грибы майонезом смазывать не надо.
Фото

и последний слой жареная морковь
Фото
.
Украсила я желтком тертым по краям и сыром в середине. Но не успела сфотать. Как его сьели.
Надеюсь что вы останетесь довольны good2

 
24 Дек 2010 20:53

Страница 1 из 1