Леля Весна
Lelya Vesna
г. Кишинёв, Молдова
Здравствуйте, дорогие девочки и мальчики
!
Сегодня мне исполнился один годик
. Нет, не отроду
... Исполнился годик с момента моей регистрации на этом чудеснейшем форуме, где собирается такое множество превосходных людей и публикуется столько замечательных рецептов, советов, рассказов и много всяких интересностей
.
А пришла я не налегке, пришла с гостинцем - вкусным и легким салатиком
.
Для него потребуется:
капуста белокочанная _______ 0,5 кг (можно пекинскую)
грейпфрут розовый __________ 2 шт.
тыква _____________________ 0,25 кг
зелень укропа ______________ 1 пучок
масло растительное _________ несколько ложек (предпочтительнее оливковое)
Капусту мелко шинкуем, грейпфрут очищаем от кожуры и белой кожицы (можно снять с каждой дольки кожицу при желании) и нарезаем кусочками, тыкву трём на крупной тёрке, зелень укропа измельчаем, добавляем растительное масло и всё перемешиваем.
Приятного аппетита!