Болталка для хлебопёков

Иннигма

Инночка, написала уже, но с удовольствием повторюсь - хлеб у тебя получился шикарный!!! спасибо тбе огромное!

мать-моржиха

Марина, какой хлебушек красивый, дырчатый!

Lunetta

Маша, какие чудесные багетики! а ссылочку ты давала на рецепт или я опять прозЯвала?

usya

Алла, ну я не узнала тебя
как вы, однако, кардинально изменились, девушка

девочки, а у меня с кошками недружба почему-то..
может, одна-две за всю жизнь попались, с которыми войны не было
до сих пор прихожу к подруге и сразу ее кошку закрываю на балконе - ну не выношу я прыжков с когтями на ноги из-под дивана

вот с собаками - другое дело. тут я в своей тарелке

usya писал(а):

Стоит ли пробовать заменять семолину манкой или лучше до лучших времен оставить, пока найду семолину?

Аллусь, я пекла еще на заре Пане Сицилиано от Анечки. Так вот тогда у меня не было семолины, и я добавила манку. Получился замечательный хлеб!

вот он:





разрез, правда, можно и пышнее - но я тогда только училась вымешивать и клейковину развивать