Болталка для хлебопёков

мать-моржиха писал(а):

Если у него две спиральки-не рекомендую. Скорость быстрая, тесто моментально наматывается на эти спиральки, ползет вверх и прилипает к корпусу, заползает в отверстия, хорошего замеса не получается все равно, у меня такой есть сейчас.

девочки, а чего тесто у вас вверх ползет? у меня есть ручной миксер, самый простой, к нему насадки спиральки. Так вот, я пришла опытным путем к тому, что если насадки поставить на свои места, чтобы спирали вниз вращались, то даже самое мягкое тесто, которое я этим беднягой месила (а сколько он у меня пережил до Боша!), никуда не ползло. Но стоит насадки поменять местами - и тесто уже на корпусе...

Юрьевна писал(а):

Катюш! У тебя талант! Если эти булочки ты пекла как начинающий хлебопек, то теперь все ясно, почему у тебя такие красивые хлеба всегда!

Танюш.. спасибо
да, я их пекла в самом начале, но кроме этого хлеба и ляпов немало было ты мой первый ржаной не видела