Болталка для хлебопёков

Иннигма писал(а):

Тем более там 5 скоростей

Пять-то оно, пять, но первая, самая медленная все равно очень даже быстрая для теста. У меня тоже на одной насадке есть шайба, только вставляются они одинаково прекрасно в обе дырки. А в инструкции ничего нет на этот счет.
Насчет камня, меня интересует как в полевых условиях (без специальной лопаты и специального камня) народ перекладывает хлеб на плитку, лежащую на решетке в горячей духовке. И когда делаются разрезы. Расскажи, плиз.