Иннигма
Инна
44 года
Красноярск
У меня есть доска для пельменей, она с бортиками с трёх сторон, размером 35x35, как раз как камень. Я её застилаю бумагой и на ней расстаиваю хлеб. Если тесто мягкое, то делаю диваны (Катя в своем последнем рецепте подробно описала и даже показала). Перед тем, как ставить хлеб в духовку раскрываю его, делаю разрезы и прям с этой доски вместе с бумагой как с лопатки скатываю хлеб на камень! Если ты расстаиваешь в корзинках, то надо из корзинок выложить сначала на доску, застеленную бумагой, сделать разрезы и т.д. Надеюсь, понятно объяснила?!
