Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Вот мой отчётик:

Вчера смели со стола, даже не успела в разрезе сфотографировать. Очень всем понравился, необычно вкусненький. Буду делать ещё)) Кстати, в гостях была секровь и она в полном восторге