Ивановна

Татьяна
Германия
Мама Ксении писал(а): |
ни раз не делала варенники, так как вся начинка вытекает у моей мамы |
Это и от теста зависит , и от самой начинки . Картофельное пюре , например , я всегда делаю с молоком ( на гарнир ) , а для вареников полностью воду сливаю и добавляю только маслице . И начинка получается "не вытекающая " . Да и косичка не даёт вытечь .
Мама Ксении писал(а): |
сказка а не варенники, |
Спасибо, Ириша !
