Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски
олина
лена
| Острянка писал(а): |
| Закваска - супер!!!!! |
Надюша, полностью с тобой согласна, я эту закваску очень полюбила. Вот только она очень быстро хлеб поднимает, надо глаз да глаз, чтобы не перекис, а то не будет пышным, но на вкусе это не отразится.
| Острянка писал(а): |
| огда термодатчик показывал 250С, то мука сгорела за 10 сек, значит температура была таки высокая. |
Аааа! вот это зверь а не духовка! Думаю хлебу надо меньше времени на выпечку, может ты просто перестраховываешься?
27 Дек 2010 3:12