Апельсиновый напиток из корочек

Честно говоря не знаю. Я один раз попробовала сделать напиток с ними и совсем он мне не понравился из-за горичи. Но на них можно настоять водку. Опять же долго держать не нужно. Достаточно 10 минут, потом слить, а то горичь перейдет в водку. Еще есть рецепт быстрых цукатов. Я как-то делала понравились http://forum.say7.info/topic10654.html Я делала именно из мандаринов.