Болталка для хлебопёков

Юрьевна писал(а):

Только вот я не пеку каждый день, поэтому стоит ли держать при комнатной температуре? Дома +23 +25.

Если не найдешь прохладного уголка с +15С- то тогда, конечно же, лучше в холодильнике, потому что при такой Т кормить ее придется каждые 6-8 часов...
Совсем-совсем нет прохладного уголка? Походи с градусником, померь во всех углах.
У меня в эту зиму даже цветы на лоджии под закваскин температурный режим приспособились-ничего, живем!