Готовим вместе с Tupperware

Vini

Валентина

66 лет
Астрахань
Может и не относится это к рецепту, но про себя я заметила вот что. Если есть внутренняя уверенность, что ты делаешь все верно, т.е. скорее всего уверенность в том, что у тебя все получится - все и получается. Wink С рецептом желе из шампанского так и было.
А вот с рецептом Мороженное сомнения одолевали, поэтому с первого раза не получилось...
Щас выложу картинку этого мороженного.
Кто со мной согласен???

Рецепт Мороженного или Мусса из книги TW "Молочный Микс"
Фото

1банка концентрированного молока, 150 гр сахарной пудры, сок и цедра 1 лайма. Молоко силько охладить. Даже нужно положить в морозилку, только открыть банку и перелить в др. емкость. Сильно охлажденное вылить в миксер "От Шефа" добавляем сах.пудру и взбиваем - увеличивается до крышки и густеет. Добавляем цедру и сок лайма - аккуратно мешаем большим скребком. перекладываем (я в Диско, можно в другую силиковоную), ставим в морозилку на 4 часа (не менне) Надо еще поработать над внешним видом, т.к. воздушные дырки остались.
Вот как мы хотим его съесть
Фото

На елочку налила варенье Wink

 
27 Дек 2010 13:22

Страница 244 из 341