Наполеон со сливочно-заварным кремом

Sanchita писал(а):

И я надумала! Включить духовку при жаре в +37 - это подвиг Но ведь он того стоит

Да уж действительно! Рада что хоть рецепт не подвел!

Sanchita писал(а):

Крем, действительно, очень-очень нежный, неприторный, в общем приятный на вкус Но все-таки и вправду из 500 мл молока - это очень мало, мне на 800 гр теста его не хватило

Ну крема 650 получается вообщем-то... Хотя... Я тоже люблю когда прям много-много, поэтому чаще на 700 молока делаю. А тортик у тебя очень даже аппетитный получился! У вас тесто такое, она прям на хрустящее похоже