Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

А нельзя заказать в магазине где только мясо продают или мясном отделе.

У нас свежее мясо продается на базарах. Когда я спросила про кишки, мне ответили, что надо ловить рано утром колхозников и у них спрашивать. Специально этим никто не занимается. А в магазинах бесполезно искать. Они даже если сами колбасы делают своей оболочкой не делятся, я узнавала. Такие дела, тезка. Зато у нас можно купить сырую колбасу из конины Казы называется, очень вкусная штука. При тебе срежут мясо с ребра, посолят поперчат, в кишку все сложат и зубочисткой защипят. Только это довольно дорогое удовольствие. И мои дети такое не едят, к сожалению. Хотя конина считается диетическим мясом.