Готовимся к 2011 году!! :)

Esperance писал(а):

Oyuna писал(а): Девушки, собралась делать на НГ сырные шарики с виноградом, творожный сыр купила, а острый нет, в рецепте указан сыр с плесенью ( разве он острый?), а на какой можно его заменить, может кто-нибудь готовил без плесени? Тот, что указан в этом рецепте, острый. Я еще делала с козьим сыром, мне так даже больше понравилось, а вот мужу больше понравилось с Дор-Блю.

Т.е. вы брали два сыра, творожный и козий? А у меня в творожном присутствует смесь овечьего и козьего молока, наверное ничего страшного если второй сыр возьму козий , извините за вопросы, я совсем не разбираюсь в сырах