Готовимся к 2011 году!! :)

Утро писал(а):

Девочки, хочу замариновать а-ля по-корейски морской коктейль (муж купил замороженный) - может кто-нибудь знает удачный рецепт?

Ну,не знаю а-ля это будет или не а-ля,но мы делаем так:
на 500 гр морепродуктов:
40гр соевого соуса
20гр оливкового масла
1/3 ч.л. сахара
2 зубчика тертого чеснока
1/3-1/2 ч.л. кунжута или тмина
Мариновать 1 час,потом обжаривать,пока не вытопится жидкость (я иногда немного сливаю ее перед обжаркой). Вообще это надо нанизывать на шпажки и готовить на костре,мы сначала так и делали,но и на сковородке вкус не хуже. Наташенька,попробуй,может понравится! Я делаю сразу из 2 пачек морского коктейля,из одной-только понюхать!