Говядина Веллингтон -Beef Wellington

Mike+Mickey

Юлианна

43 года
Санкт-Петербург
Лилия, Я, в общем, согласна, хотя слышала, что теперь Веллингтоном даже и рыбу в тесте называют)) А для меня Вэллингтон- это говяжья вырезка, домашний паштет, грибы Дюксель, затем это всё в блине, а вот потом только в тесте и обязательно Rare, максимум Medium Rare! Я уверена, что и с беконом наивкуснейше, просто не хочется забивать вкус вырезки! nyam2
А про свинину я написала в ответ на комментарий andrey-69 Drinks or Beer

 
27 Дек 2010 22:52

Страница 2 из 2