Острянка
Надежда
44 года
Харьков-Остер
Лен, а у меня закваска наверное еще молодая, потому что для поднятия теста три часа уходит, а может холодно. Тесто я, правда, на батарею ставлю. С духовкой буду разбираться. На счет длительности выпечки не перестраховываюсь, я стучу по дну для выяснения готовности, да и по весу. я так думаю, что это противень нагревается, а воздух в духовке нет. Может там дыра (у меня такое подозрение) на задней стенке...