Мой холодец

Я приготовила холодец по Вашему рецепту, все было хорошо, до тех пор пока я не поставила его на балкон застывать, и он там замерз, как бы мне теперь исправить ситуацию? Он превратился в ледышку, как быть, посоветуйте??