Сливки (жирность можно регулировать)

Разик
Разичка, спасибо дорогая за рецептик!!!
Сделала сливки для нуги, все получилось.
Брала 250 молока- 3,5% и 200 масла 80%. Взбивала блендером и вчера и сегодня.
Буду делать еще когда понадобиться!!!
С Наступающим!!!