Тесто для бисквита

Карина,дорогая!С наступающим Новым годом!Всех благ твоей семье,кулинарных успехов
Пекла сегодня бисквит из 8 яиц,благодарю еще раз-такого никогда не получится в духовке,даже самой лучшей!
И вопрос-его можно харнить несколько дней?если да-в каком месте?закрытым,открытым?