Торт «Птичье молоко» (без коржа-основы и выпечки)

ПРикольный торт.
Меня попросили на НГ испечь торт Птичье молоко ,
который я никогда не пекла.
наверно я испеку классичесий вариант с основой , для гостей,
а Ваш рецепт хочу приготовить тоже .... например
на Старый Новый Год.