Нуга с орехами

fatimadg писал(а):

скажи пожалуста, а что за вафли?, они похожи на белый шоколад

Айнур,
Ты можешь взять обыкновенные вафельные листы, которые обычно смазывают кремом. Посмотри здесь как они выглядят:
http://www.russ-food.de/epages/61494922.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61494922/Products/80102
Круглые тоже можно взять.

А про облатки я нашла вот что:

ОБЛАТКИ

Эти листики, которые дети называют «съедобной бумагой», выпекаются из пшеничной муки (или крахмала) и воды, обыкновенно без добавления ферментирующих агентов, в виде тонких пластин, которые употребляют в качестве подкладки для различных видов выпечки, в частности для миндальных пирожных и конфет. Они также предохраняют пряники от высыхания. В то время как сверху на пряниках образуется корочка, внутри они остаются влажными и сочными.

http://www.langet.ru/html/o/oblatki.html