через 3 долгожданные недели......
опасения, конечно, как всегда были..... что засохнет.... или отсыреет......
но кекс получился божественно вкусным ....... несухим.... зрелым.... полная гармония сухофруктов и теста.... очень вкусный кекс!
обязательно нужно давать этому кексу вылежаться.... и терпение вознаграждается необыкновенно гармоничным вкусом