Бразильский торт «Brigadeiro»

lenok97 писал(а):

Катя я тоже хочу испечь ваш торт на новый год, дети сказали хотим шоколадный, а ваш мне очень приглянулся. только переживаю за крем.

lenok97
Леночка, а чего за него переживать? Главное, взять качественную сгущенку (у "неправильной" сгущенки в составе растительные жиры, а это может помешать загустеть крему...). Варить на огне среднем, не слишком маленьком и не слишком большом... У меня все получилось с первого раза и никаких проблем!
Леночка, удачи Вам и большое спасибо за Ваше доверие!!! Если буду трудности по ходу приготовления тортика, не стесняйтесь и пишите - вместе обязательно разберемся!!!