Готовим вместе с Tupperware

МАМУЛЕЧКА

Хацльбеки картофель в УльтраПро
Это мой страший готовили в школе на кружке кулинарии и теперь периодически просит дома готовить.в оригинале-между разерзами вкладывается кусочек масла..но его так трудно туда вставить,я заменила на копч.бекон.Готовится в фольге-каждая картошина отдельно.Я тоже так готовила.теперь решила сготовить в Ультре-получилось не хуже.Такая же зажаристая.
В картошке (желательно одинакового размера) сделать надрезы,вставить тонкие полосочки бекона.уложить в Ультру(у меня тут 2л),посыпать приправой для картошки Санта-Мария(можно просто соль).Ставим в духовку под крышкой на 40 мин.Выключаем,оставим потомиться мин 15.если постоит подольше-ничего не случится,т.е не высохнет,т.к под крышкой.



Слойки с яблоками.
Ничего супер нет..Слоеное тесто.Раскатываем..Применяем кудесницу.Отдельно в чашке смешиваем сахар+лимон.кислоту(порошок)+корицу.(Смесь пересыпаем в контейнер до след.применения).Яблоки порезанные на секторы обваливаем в смеси и кладем на лепесточки теста,сворачиваем.Печем.

Из одного кг слоеного теста получилось больше 40 штучек.