Торт «Моцарт»

Lapulka писал(а):

форма в диаметре 20 см изначально меньше чем 26 см ))

Это я понимаю. Но ведь в 20-ти см форме торт получится выше, чем из исходной нормы продуктов, но в 26см, логично? Прочитав, что торт делался в форме 20 см, я преживала, не получится ли он у меня "тонкий и худой", но т.к. нужного диаметра у меня все равно нет...принялась за дело. И осталась довольна- торт- что надо.