Готовимся к 2011 году!! :)

Девочки, очень нужна ваша помощь )))) Неожиданно оказалось, что мне надо готовить 31го горячее из свинины, а духовки у меня нет(((((
Подскажите пожалуста, что-нибудь вкусное и провереное. что можно приготовить на сковороде)))) Спасибо