Казахские шелпеки

Всем привет Хочу поделиться с вами рецептом казахских шелпеков. Здесь вроде бы не нашла таких Рецепт мне дала моя бабушка Их у нас делают в основном на поминки. Но я эти шелпеки просто обожаю, с кофе вообще сказка



Понадобится:
Молоко - 1,2 ст
Сахар - щепотка
Соль - щепотка
Маргарин - 100 г
Мука - сколько возьмет

Молоко смешиваем с сахаром и солью, добавляем растопленный маргарин, хорошо перемешиваем и всыпаем муку. Даем отдохнуть минут 15 и раскатываем шелпеки, тоненько. Жарить на растительном масле с двух сторон. Жарятся очень быстро