Торт «настоящее Птичье молоко»
Сарочка
Олюся
44 года
Москва (Санкт- Петербург)
| Гурме писал(а): |
| А как ведет себя смесь масла со сгущенкой,когда ее добавляешь в горячее суфле, не поплывет? |
Всё отлично будет!!!! Не поплывёт! Самое главное масло хорошие качественное!
В масле должно быть состав; пастеризованные сливки и всё! Жирность 82% ГОСТ.
| Гурме писал(а): |
| крем в корзиночки. |
А что за крем для корзиночек с агаром? Вы желатин заменили агаром и в каких пропорциях?
29 Дек 2010 22:28