Лткёр «Бейлиз», лучше магазинного

Я часто делаю этот ликёр,но у меня ещё ни разу сливки крупинками не были.
Может они у вас в тепле постояли? Я беру все охлажденное и сразу взбиваю.
Попробуйте, всё должно получиться, главное, продукты должны быть свежими.