Готовимся к 2011 году!! :)

Ulitza писал(а):

Девочки я одна такая, кто уже готовит???

не не одна, т.к. работаю то последнего по возможности все делаю полуфабрикатами. сегодня даже овощи нарежу и по разным мисочкам разложу,что бы завтра только смешать.
Девочки даю совет правда немного запоздалый. Мама, а теперь и я никогда не варим холодец в последний день. варим за неделю.а то и за две. часть оставляется на пробу,остальное замораживается. рубится на куски и в морозилку (мама на балкон ,у них морозы покрепче),по мере надобности достается ,кипятится и разливается.