Салат из капусты
Мариша
Марина
42 года
Московская обл.
Продукты берутся произвольно:
Капуста
Морковь
Свекла
Чеснок рубленный
Шинкуем капусту, морковь и свеклу и закладываем в банки слоями: капуста, морковь, свекла пересыпая чесноком. Заливаем рассолом и закатываем.
Рассол:
на 1 л. воды 2 ст.л. ложки соли, стакан песка, стакан масла, пол стакана уксуса. Прокипятить и остудить.
23 Май 2007 20:51