Чебуреки – мамины

ahgel писал(а):

а как узнать что фарш внутри действительно готов???? по времени сколько надо прожаривать???

очень бысто прожаривается, так как тонко намазан фарш, примерно минутку с одной и другой сторон, ну надо следить!

Anna@96 писал(а):

А сколько надо воды на кг муки?

ой, даже не скажу все делаете на глаз, как только мука вся станет тестом значит хватит, я почучуть водички добовляю и сразу замешиваю, попробуйте все получится!