Печенье творожное «Слойки»

Linna


48 лет
г.Минск, Республика Беларусь
ЖЕНЕЧКА!!!
Спасибо за рецептик. Romashki Romashki Romashki
У нас в народе такие печенюшки называют "Медвежьи ушки" (потому, что получается треугольничек, похожий на ушко). Правда готовят их по иному рецепту. Если не возражаешь? Embarassed Embarassed Embarassed
Рецепт: 250 грамм творога, 250 грамм сливочного маргарина, 250 грамм муки. Размягченный маргарин, творог и мука перемешивается до однородной массы. Тесто раскатывается в пласт толщиной 0,5 см. и вырезаются кружочки. Дальше процедура та же: обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам, опять обмакнуть в сахарный песок, снова сложить пополам и вновь обмакнуть в сахарный песок. Все - на противень и в духовку. Замечу, что соду по этому рецепту добавлять не надо - печеньки и так хорошо поднимаются в духовке.
Вот что получается
Фото

А вообще такие печенюшки съедаются очень быстро. Это как у Винни-Пуха "они если есть, то их сразу нет". Одной порцией редко когда обходишься.

 
26 Апр 2008 0:59

Страница 1 из 2