Ликёр «Бейлиз»

Ланушка80 писал(а):

Девочки и мальчики! А я делаю такой ликер по этому рецепту : 3 яйца 1 ст. сахара 3 ст. л. кофе растворимого (я его предварительно растворяю в конц.молоке) 0,5 б.вареной сгущенки 1 б. концентрированного молока без сахара 1 пакетик ванилина все взбивать в течении 5 минут затем добавляем 300 гр. водки (можно и больше - на любителя) и взбиваем ещё 1 мин. на невыс. оборотах. В идеале - выдержать мин. 1 сутки, желательно 3 суток в холодильнике.

Сделала ликер по этому рецепту, только вместо концентрированного молока взяла 300мл сливок 10%. Очень вкусно, особенно когда настоится. Водки вообще не чувствуется! Девочки, спасибо большое за рецепт!!! Всех с Новым Годом!!!!