Кружевной хлеб на закваске

Привет Маша,
Я еще хочу уточнить, что пекла первый и второй раз совсем не добавляя дрожжей. Если честно, я их в рецепте и не заметила...
И в будущем тоже не буду добавлять. Тесто растет и без них ооочень хорошо...
Это мы с Мариной /мать-моржиха обсуждали твой хлебушек в болталке, и она мне открыла глазы на то, что в твоем рецепте есть дрожжи