| Susy писал(а): |
| МАМУЛЕЧКА
Хацльбеки картофель в УльтраПро Это мой страший готовили в школе на кружке кулинарии и теперь периодически просит дома готовить.в оригинале-между разерзами вкладывается кусочек масла..но его так трудно туда вставить,я заменила на копч.бекон.Готовится в фольге-каждая картошина отдельно.Я тоже так готовила.теперь решила сготовить в Ультре-получилось не хуже.Такая же зажаристая. В картошке (желательно одинакового размера) сделать надрезы,вставить тонкие полосочки бекона.уложить в Ультру(у меня тут 2л),посыпать приправой для картошки Санта-Мария(можно просто соль).Ставим в духовку под крышкой на 40 мин.Выключаем,оставим потомиться мин 15.если постоит подольше-ничего не случится,т.е не высохнет,т.к под крышкой. [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Из одного кг слоеного теста получилось больше 40 штучек. |
А к этой картошечке-салатик из капустки соленой с брусничкой!!!Вот и ужин готов!!!Слойки и пироги я в ней не готовлю(размерчик не наш-"маловато будет"),а вот хлеб пекла-оч.понравилось.
ДЕВОЧКИ!!!!!Поздравляю вас всех с наступающим Новым годом!Пусть будет щедрым Новый год,Пусть он на счастье не скупится,Пусть зажигает звезды в срок,Чтоб вашим всем желаньям сбыться! Встретимся в 2011!!!
