Торт «Леокадия»

Девочки!!!
Делюсь в Новый год изумительным рецептом торта, который готовлю из года в год только по особому случаю - он просто покорил мое сердце и всех моих родных!!!

Приготовьте - вы не пожалеете!!! Фотки не передают всего того вкуса, что вы испытаете!!!

Индигриенты:

Тесто: (для 1 коржа)
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст.л. меда
0,5 ст. орехов
1 ст. муки
0,5 ст.л. какао
0,5 ч.л. соды (погасить)

Крем:
1 б.вареной сгущенки
200 г. слив.масла
+курага
+чернослив

Глазурь:
50 г. слив.масла
4 сл.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао

Итак!!! Все очень просто!

Взбить яйца с сахаром


и, продолжая взбивать, добавить: мед, орехи, муку, какао, соду.


Корж после выпекания разрезать на 2 части.

Испечь второй корж. (я смазываю форму подсолнечным маслом и присыпаю манкой, тогда коржи не подгорают и хорошо выходят из формы).


Для крема взбить вареную сгущенку (варила 3-4 часа) со сливочным маслом.

Смазываем каждый корж кремом и выкладываем размягченные кипятком курагу и чернослив.


Полить шоколадной глазурью!

Сверху можно украсить на свой вкус!