Девочки!!!
Делюсь в Новый год
изумительным рецептом торта, который готовлю из года в год только по особому случаю - он просто покорил мое сердце и всех моих родных!!!
Приготовьте - вы не пожалеете!!! Фотки не передают всего того вкуса, что вы испытаете!!!
Индигриенты:
Тесто: (для 1 коржа)
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст.л. меда
0,5 ст. орехов
1 ст. муки
0,5 ст.л. какао
0,5 ч.л. соды (погасить)
Крем:
1 б.вареной сгущенки
200 г. слив.масла
+курага
+чернослив
Глазурь:
50 г. слив.масла
4 сл.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао
Итак!!! Все очень просто!
Взбить яйца с сахаром
и, продолжая взбивать, добавить: мед, орехи, муку, какао, соду.
Корж после выпекания разрезать на 2 части.
Испечь второй корж. (я смазываю форму подсолнечным маслом и присыпаю манкой, тогда коржи не подгорают и хорошо выходят из формы).
Для крема взбить вареную сгущенку (варила 3-4 часа) со сливочным маслом.
Смазываем каждый корж кремом и выкладываем размягченные кипятком курагу и чернослив.
Полить шоколадной глазурью!
Сверху можно украсить на свой вкус!