Торт «Жанна»

И еще один торт, который я обычно пеку вместе с "Леокадией" !

Два коронных торта изумительного вкуса!

Для "Жанны" нам понадобится:

1 корж: 1 яйцо, 4 ст.л. сметаны, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст.мака, 4 ст.л. муки, 0,3 ч.л. соды (гашенной)



2 корж: все тоже самое, только вместо мака 0,5 ст. изюма

3 корж: а здесь вместо изюма 0,5 ст. орехов

Выпекаем!


Коржи у нас получатся тонкими, но все три нужно разрезать пополам.

Для крема:
0,5 л. молока вскипятить и добавить 3 ст.л. манки - сварить густую кашу.
+1,5 ст. сахара, 1 лимон (тонко нарезать), ванилин, 400 гр. сливочного масла. Взбиваем!







Смазываем коржи и сам торт снаружи.


Как и любой торт даем ему постоять (я делаю всегда накануне).


Получается очччччень вкусно!!!