Салат Цезарь с авокадо

Салат Цезарь с авокадо.

Очень люблю этот легкий салат и,не смотря на то,что делаю его дома постоянно,не могу удержаться,чтобы не заказать его в любимом ресторанчике.



фото добавлено:
28 апреля,2013 года











листья хрустящего салата
огурец -2 шт
помидорки черри-6 штучек
авокадо-1 шт
луковица красная-1 шт
сыр пармезан тертый или тонко резанный
сухарики по желанию

заправка:
натуральный йогурт-70-80 гр
лимонный сок-1 ч.л,можно винный уксус капельку
майонез-1 ч.л(не обязательно)
соль,перец черный,1 зубок чеснока или сухая чесночная приправа(мне она больше нравится)

салатные листья рвем,огурцы кружками,помидорки пополам,авокадо чистим и нарезаем дольками,сбрызгиваем лимонным соком,чтобы не потемнел
лук полукольцами
укладываем в салатницу, поливаем заправкой и посыпаем черный перцем

можно сверху посыпать мелкими сухариками