Салат Цезарь с авокадо

Салат Цезарь с авокадо.

Очень люблю этот легкий салат и,не смотря на то,что делаю его дома постоянно,не могу удержаться,чтобы не заказать его в любимом ресторанчике.



фото добавлено:
28 апреля,2013 года











листья хрустящего салата
огурец -2 шт
помидорки черри-6 штучек
авокадо-1 шт
луковица красная-1 шт
сыр пармезан тертый или тонко резанный
сухарики по желанию

заправка:
натуральный йогурт-70-80 гр
лимонный сок-1 ч.л,можно винный уксус капельку
майонез-1 ч.л(не обязательно)
соль,перец черный,1 зубок чеснока или сухая чесночная приправа(мне она больше нравится)

салатные листья рвем,огурцы кружками,помидорки пополам,авокадо чистим и нарезаем дольками,сбрызгиваем лимонным соком,чтобы не потемнел
лук полукольцами
укладываем в салатницу, поливаем заправкой и посыпаем черный перцем

можно сверху посыпать мелкими сухариками

nata69
Наташа, обалденно!

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташа! Просто Супер! Вкусно и полезно! С удовольствием попробую "Цезарь" в таком варианте!

Имбирь
СМЕЯНА
спасибо!

Лайта
спасибки!
он действительно не вредный ,потому как майонеза почти нет,а это самое главное
стоило как-то попробовать салаты с заправками из нат.йогурта ,майонез отошел на задний план

Наташа! Нашла то , что люблю - авокадо ... (не успеваю многое просмотреть ) , спасибо... , забираю...

Татьяна Смирнова писал(а):

Нашла то , что люблю - авокадо ... (не успеваю многое просмотреть ) , спасибо... , забираю...

Тань,на здоровье!
я тоже любительница авокадо
спасибо тебе,что заглянула

Наташа, очередная прелесть!
Красиво, полезно, вкусно . И в праздник для разнообразия поджать не грех. Постараюсь приготовить (если авокадо найду не дубовый)

_Жаннушка_
да,салат очень вкусный
а если авокадо дать немного полежать,он станет мягче,не пробовала?
в любом случае,если будешь делать-удачи!

Ой, Наташа, пробовала разные методы: давала полежать на окошке, заматывала в ткань, в полиэтиленовый пакет и т.д. Когда прихожу в СМ и начинаю выбирать, то авокадо напоминает маленькое, твердючее, ядовито-зленое, бугристое, часто подморщенное чудо . Но я не теряю надежды, тем более теперь есть такой вкусный стимул.

_Жаннушка_ писал(а):

пробовала разные методы: давала полежать на окошке, заматывала в ткань, в полиэтиленовый пакет и т.д.

и не помогало,оставался таким же твердым? странно...
я если покупаю твердый,даю немного полежать и он доходит до нужной мягкости

_Жаннушка_ писал(а):

Когда прихожу в СМ и начинаю выбирать, то авокадо напоминает маленькое, твердючее, ядовито-зленое, бугристое, часто подморщенное чудо

_Жаннушка_ писал(а):

Но я не теряю надежды, тем более теперь есть такой вкусный стимул

ну правильно конечно,кто ищет тот всегда найдет

Здравствуйте, Наталья!
Сегодня приготовила салат по вашему рецепту, только заменила пармезан на моцареллу, т.к. времени искать не было, не добавляла лук (муж не любит), и обошлась вовсе без майонеза. - Замечательное сочетание продуктов, и главное, что получилось такое вкусное диетическое блюдо! Теперь, если покупаю авокадо, всегда буду готовить этот салат! Спасибо за идею

Lasunka*
Здравствуй,Наташа!
Приятно видеть в своей теме "землячку".
Все мечтаю в Порту побывать,очень хочется посмотреть.
Рада,что салат понравился.Он один из моих любимых.Очень люблю салаты с авокадо.Не только вкусен,но и полезен.
Если и ты(надеюсь можно на"ты"?)любишь,посмотри,у меня есть еще несколько салатов с ним.
В общем,на здоровье и спасибо,что поделилась впечатлениями.

nata69 писал(а):

Lasunka* Здравствуй,Наташа! Приятно видеть в своей теме "землячку". Все мечтаю в Порту побывать,очень хочется посмотреть. Рада,что салат понравился.Он один из моих любимых.Очень люблю салаты с авокадо.Не только вкусен,но и полезен. Если и ты(надеюсь можно на"ты"?)любишь,посмотри,у меня есть еще несколько салатов с ним. В общем,на здоровье и спасибо,что поделилась впечатлениями.

Разумеется можно на "ты"! Мне очень приятно было здесь встретить человека с "nossa terra" ! Обязательно приготовлю еще что-нибудь из твоих салатиков, т.к. недавно решилась попробовать этот необычный фрукт, и опыта в его приготовлении у меня еще маловато .. Еще очень порадовало, что перечень продуктов в твоих рецептах такой знакомый и доступный К сожалению некоторые блюда с этого сайта невозможно воссоздать в первозданном виде, - гости здесь из разных стран..
Ну а если решишься когда-нибудь посмотреть Порто - не пожалеешь! Это того стоит.. У нас здесь на севере очень красиво.. Не знаю, в какой части страны ты живешь..

Lasunka* писал(а):

Обязательно приготовлю еще что-нибудь из твоих салатиков, т.к. недавно решилась попробовать этот необычный фрукт

молодец,что попробовала,некоторые до сих пор с опаской к нему относятся
а ведь он не только вкусен,но и очень полезен

Lasunka* писал(а):

Это того стоит

я знаю!
сколько фоток пересмотрела,брат мой там был и нахваливал...позор,в Португалии живу 16 лет(Лиссабон),а в Порту не была ни разу

только начинаю любить авокадо,делала недавно один салат с ним,очень понравился
добавляла креветки,огурцы,помидоры...подруга дала рецепт
хочу попробовать этот салат
спасибо,Наташа

aleksandra67 писал(а):

только начинаю любить авокадо,делала недавно один салат с ним,очень понравился добавляла креветки,огурцы,помидоры...подруга дала рецепт

с ним столько салатов можно приготовить!

aleksandra67 писал(а):

добавляла креветки,огурцы,помидоры...подруга дала рецепт

есть у меня похожий салат,обожаю его

aleksandra67 писал(а):

очу попробовать этот салат спасибо,Наташа

на здоровье и удачи!
и спасибо за Ваши отзывы
если не против,будем на "ты"?

nata69 писал(а):

ним столько салатов можно приготовить

да,я видела

nata69 писал(а):

спасибо за Ваши отзывы если не против,будем на "ты"?

не против конечно
для салата все купила,завтра буду делать

aleksandra67 писал(а):

для салата все купила,завтра буду делать

удачи!
жду с впечатлениями

Наташа,делала я вчера себе на обед этот салатик.
Безумно понравился.Заправка бесподобная.
А сегодня еще один салат сделала с авокадо...но ладно,в другой теме отмечусь.
В общем,влюблена в салаты с ним теперь навечно.
Спасибо огромное тебе за вкусные салатики.

aleksandra67 писал(а):

делала я вчера себе на обед этот салатик.

ура!
все таки ты его попробовала!
я рада!
на здоровье,Сашенька!
удачи тебе!

решила сделать этот салатик на пикник и угостить друзей
возьму все овощи и соображу прямо на месте
думаю к мясу не хуже подойдет,чем салат из запеченых овощей

aleksandra67 писал(а):

думаю к мясу не хуже подойдет,чем салат из запеченых овощей

думаю пойдет еще как
хотя я этот салат всегда ем отдельным блюдом