Сливки (жирность можно регулировать)

Багиррра писал(а):

Давненько я сливочек не делала Сегодня к новогоднему столу пекла торт Чёрный лес от Оленьки Имбирь.Вернее сливки то я вчера конечно забодяжила)) Брала где то 2 ст. молока и грамм 400 масла( масло обычное весовое, и не скажу что очень хорошее,просто пачка настоящего масла у нас стоит рублей 65-70, а это подешевле конечно) Взбила в блендере.Поставила на ночь. Сегодня вечером с замиранием сердца начала взбивать, перелила массу в блендер, но поняла что при взбивании половина выльется за края, плюнула, перелила в миску и начала взбивать погружным миксером.Сливки получились просто отпад!!!!!!!! И так много!! Торт промазала, отправила в холодильник, лишь бы не опали! Девочки, я ещё что поняла- надо быть увереной в хорошем результате.Тогда всё получится!! Разик, дорогая, извиняй, что без фоток. Просто некогда было с фотиком возюкаться, т.к. паралельно я ещё рулет куриный готовила Устала жуть! Но нашла в себе силы зайти и сказать тебе ещё разок спасибо!!

Лена, спасибо огромное, что всегда заходишь и оставляешь такие подробные отчеты!
Мне очень-очень радостно, когда все у всех получается!
Интересно, какой тортик получился на вкус?
Давно на него смотрю и собираюсь сделать!

Elen4ik писал(а):

Разик, ну какая ты умничка всё-таки! А я-то всё смотрела на "Три шоколада" от Lapulki и расстраивалась, потому, что с такими сливками у нас проблема. Продают, конечно, домашние, но оооочень дорого. Спасибки тебе и Кате за рецепт!!! С Новым годом!!

Елена, спасибо огромное за теплые слова, мне очень приятно!
Действительно, этот рецепт очень-очень выручает!
Буду очень-очень рада, если приготовите сливки!

Ка-апелька писал(а):

Девочки, делала сливки для новогоднего торта, переживала очень, но как оказалось зря!! Все получилось отлично и с первого раза! Спасибо большое за рецепт, очень выручил!!

А-А-А!!!
КАК я рада, что все получилось!!!!
Спасибо большое за отчет!
А какой торт делали, если не секрет?