«Vatrouchka» от Pierre Herme

Niksya
Ниночка, с Новым годом тебя и твою семью! Здоровья вам много-много, удачи, большого счастья!
Нина, делаю сейчас твою ватрушку, первую партию пекла в форме для кексов, сейчас уже отпробовали - ОТВАЛ БАШКИ!!! (Пардон за мой французский. ) Съели по кексику - необыкновенно вкусно, нежно, ароматно, чудо просто! Муж вон уже за вторым подкрадывается.
А большая ватрушка сейчас печется. Такой красоты, как у тебя, у меня, конечно же, не получилось, но вкууууус!!! Потрясающе!
Спасибо тебе огромное за рецепт! И Пьеру Эрме, конечно же.