Болталка для хлебопёков

Марина Беверсдорф писал(а):

А я, девчата, заказала все-таки Бомановскую тестомешалку

Вот и молодец! Такая помощь!!! Я сегодня без своего Кени не знаю что делала бы
особенно на пряниках Я когда мед с мукой смешивала в холодильник еще перед НГ, мед очень сильно разогрела и тесто получилось как карамельное. После холодильника, хоть и грела на пару все-равно очень тугое. Попробовала мешать руками - не получается, крюком - тот же эффект. Я его через мясорубку - супер все вымешалось