Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

MatildA777

Лилия

39 лет
Москва
Очуметь какая печёночка! Подливка прэлэстная!!! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны....
Фото

Фото

Состав:
килограмма 1,5 печени,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.

лучок мелко режем и обжариваем
Фото

с печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки
Фото

влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой
Фото

добавить сырки кусочками
Фото

постоянно помешивая дождаться когда они растворятся
Фото

пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок
Фото

Фото

добавить смесь в печень
Фото

перемешать и потушить минут 10
Фото

Наша чудо-печёночка готова! Можно кушать!
Приятного аппетита! girl_in_love

 
04 Янв 2011 0:26

Страница 1 из 4