Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

Очуметь какая печёночка! Подливка прэлэстная!!! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны....


Состав:
килограмма 1,5 печени,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.

лучок мелко режем и обжариваем

с печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки

влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой

добавить сырки кусочками

постоянно помешивая дождаться когда они растворятся

пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок


добавить смесь в печень

перемешать и потушить минут 10

Наша чудо-печёночка готова! Можно кушать!
Приятного аппетита!

Лилия, печеночка знатная, хоть и сердитая С удовольствием забираю

Рецепт очень заинтересовал,спасибо .у меня вопрос:пойдут ли сюда мягкие плавленные сырки,которые даже на хлеб намазываются или нужны потвёрже?

Марина0909 писал(а):

Лилия, печеночка знатная, хоть и сердитая

Спасииибо!!!!

maman писал(а):

Рецепт очень заинтересовал,спасибо

На здоровье!!!

maman писал(а):

у меня вопрос:пойдут ли сюда мягкие плавленные сырки,которые даже на хлеб намазываются и ли нужны потвёрже?

С ними даже лучше! Просто у меня были такие.

Лиличка, с Новым Годом!!!!!!! Печеночку утащила . . . . . спасибо!!!!!!

Лилия это чудесно!!!!!И Вкусно . . . .эх слов нет!Спасибо солнышко!!!

рецепт замечательный!!!Спасибо.добавила в закладки,в ближайшее время опробую.

Лиличка,спасибо за рецептик

С наступающим Рождеством!

А я с отчетом, сегодня приготовила печень по рецепту Лилии, получилось очень вкусно. И совсем она не сердитая! Чеснок придает свою нотку, но совсем не чувствуется как чеснок. Моя младшая дочка чеснок на дух не переносит нигде, а печеночку по Лиличкиному рецепту покушала!!! А мне ооооооочень понравился соус, ммммм. Спасибо, Лилия, что поделилась рецептом! Обязательно буду готовить еще.

Ирочка писал(а):

Лиличка, с Новым Годом!!!!!!!

Спасииииибо!!!

Ирочка писал(а):

Печеночку утащила . . . . . спасибо!!!!!!

На здоровье!

Safina писал(а):

Лилия это чудесно!!!!!И Вкусно . . . .эх слов нет!Спасибо солнышко!!!

Сколько комплиментов, Олечка!!! Большое спасибо!!!

Доктор М писал(а):

рецепт замечательный!!!

Спасибо, Мария!!!

kralj писал(а):

Лиличка,спасибо за рецептик

На здоровье!

kralj писал(а):

С наступающим Рождеством!

Большое Вам спасибо!!!

LawyerN писал(а):

А я с отчетом, сегодня приготовила печень по рецепту Лилии, получилось очень вкусно.

Здорово!!!

LawyerN писал(а):

Спасибо, Лилия, что поделилась рецептом! Обязательно буду готовить еще.

На здоровье! Очень рада, что вам всем понравилось!

ОБАЛДЕННОООО!!!!!!!!!!

просто вкуснятина невозможная. правда у меня был куриный набор печень и сердце, но тоже вкусно получилось!!!!!!!!!

СПАСИБОООО!!!!!!!!!!!!!!!!!

pandora111 писал(а):

ОБАЛДЕННОООО!!!!!!!!!!

Ураааааааа! Спасибо!!!!

pandora111 писал(а):

правда у меня был куриный набор печень и сердце, но тоже вкусно получилось!!!!!!!!!

А я как раз хотела с куриными сердечками сделать Не нашлось просто...

Ну это прям издевательство какое-то! Не хотела есть после шести. А посмотрела на Ваш рецепт - и все! Пошла в холодильнике покопаюсь. Печень поищу.

Юля-Юляна писал(а):

Ну это прям издевательство какое-то! Не хотела есть после шести

Я тоже стараюсь ! ... Правда не всегда получается...

Лилечка! спасибо за такой вкусный рецепт! Вчера готовила по твоему рецепту,ну оооочень вксно получилось! соус просто обалденный.нежный и очень вкусный!Класс!

Verynya писал(а):

Лилечка! спасибо за такой вкусный рецепт!

На здоровье, Веруня!

Verynya писал(а):

Вчера готовила по твоему рецепту,ну оооочень вксно получилось! nyam2 соус просто обалденный.нежный и очень вкусный!Класс!

Очень рада, что вам понравилось! Большое спасибо за аппетитнейшую фотку!

Спасибо за рецептик! Быстро и вкусно! Кстати, остатки были превращены в печеночный паштет и завернуты в блины

decemberry писал(а):

Спасибо за рецептик! Быстро и вкусно!

Елена, на здоровье!!!

decemberry писал(а):

Кстати, остатки были превращены в печеночный паштет и завернуты в блины

Вкуснотища!!!!!!!

Очень интересный рецепт! Забираю в закладки и буду готовить не раздумывая, я уверена, что будет очень вкусно. Лилия спасибо большое за такую идею!

М@ри@нн@ писал(а):

Очень интересный рецепт!

Большое спасибо!

М@ри@нн@ писал(а):

Забираю в закладки и буду готовить не раздумывая, я уверена, что будет очень вкусно. Лилия спасибо большое за такую идею!

Обязательно попробуйте! И готовьте с удовольствием!

ой, великолепный рецепт!!!! буду готовить в ближайшее время!!!!
и новая ваша ава-просто чудо!!! вы очень красивая девушка!!!!!!

Димина Девочка писал(а):

ой, великолепный рецепт!!!! буду готовить в ближайшее время!!!!

Наталья, большое спасибо! Очень рада, что рецептик приглянулся!

Димина Девочка писал(а):

и новая ваша ава-просто чудо!!! friends вы очень красивая девушка!!!!!!

Наталья, очень-очень приятно получить такой комплимент! А особенно от красивой девушки!
А может на "ты"?

Очень вкусненько!!!!!!!!!!!!!!

Infiniti5lx писал(а):

Очень вкусненько!!!!!!!!!!!!!!

Большое спасибо!!!

Вот это печеночка! Лилечка, а если вместо йогурта сметану положить - сильно вкус изменится?