Булочки с маком «Бабочки»

OlgaS. писал(а):

Здравствуйте, Тереза! Я из тех, кто пирожки печет два раза в год,и потому не очень хорошо запоминает все мелочи. Ставила опару по Вашему рецепту три раза и только на третий опара поднялась!!! В первый раз я подумала, что дрожжи старые и всё вылила. Во второй раз сделала с более свежими дрожжами, с тем же результатом! Увидев мои мучения, вмешался муж и сделал на спор с 1 ст.л. сахара. Опара поднялась как миленькая! Так что, думается мне, что в Вашем рецепте опечатка и опару надо делать не с 12 ст.л. сахара, а с 1-2 ст.л. или даже 1/2 ст. л. Разрешите, пожалуйста, мои сомнения... заранее спасибо!

Оленька,опечатки нет .Этим рецептом пользуюсь давно и очень довольна,да и девочки уже его одобрили.Ну а если Вам нравится с меньшим количеством сахара,пеките на здоровье так. Тесто по этому рецепту очень и не должно подниматься, как я поняла,чтобы легче было накрутить бабочки,так что зря Вы его выкинули Удачи Вам