Торт «Дамский каприз» (шоколадный)

=глупая самка= писал(а):

Вот мой торт

Оля, как красиво ты украсила тортик! Молодечик!

=глупая самка= писал(а):

в разрезе

Мммм, какой разрез аппетитный!

=глупая самка= писал(а):

Было очень вкусно, но крем не хотел густеть, точнее загустел,но не достаточно, варила я его в течении 20 минут

Олечка, в следующий раз побольше муки добавь!

=глупая самка= писал(а):

В итоге торт получился не просто пропитанным, а даже сочным,я бы сказал Embarassed Коллеги довольны good2 Спасибо!

Ну и хорошо что тортик понравился коллегам, хотя, конечно, слишком мокрый он чуть другой по вкусу получается, ну ничего, такой тортик даже слишком жидкий крем не может сильно испортить...

Спасибо за красивый отчетик!

Любимая Ж-на писал(а):

У меня вышло 15 больших коржов. Это была тройная норма.

Оксаночка, коржи -красавцы! Но тройная норма... Устала, наверное, пока выпекала...

Любимая Ж-на писал(а):

А это собственно мой Каприз, из 10 кожей

Даже из 10 коржей большой тортик получился! А сверху белый шоколад или что? А я бы его весь этой шоколадной крошкой обсыпала, как бока... Но все равно очень красиво получилось - контрастно!

Любимая Ж-на писал(а):

И вот такой маленький тортик.

Маленький тортик не похож на "маленький", больше доски получился! Здорово!

Любимая Ж-на писал(а):

Хочу заметить от себя,для тех кто будет делать его впервые, на противень нужно по больше посыпать мукой, а потом не потдевать их лопаточкой, ОНИ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ и могуть порваться, а потрясти противень, коржи сами так легко отстают.

Точно, точно, Оксаночка, я тоже так делаю... Спасибо что написала, а то я что-то упустила это из виду...

Любимая Ж-на писал(а):

Торт очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт. У меня он стал любимым.

Ух ты, как я рада!!! Значит у нас вкусы совпадают! Кушайте на здоровье! И спасибо большое за фотоотчет!

natashuska писал(а):

Алия, спасибо за рецепт Rose ! Я испекла двойную порцию, получилось 18 коржей

Наталья, вот и правильно! Меньше заводить даже и не стоит! Не наедитесь! По себе знаю...

natashuska писал(а):

А из второго с мужем только что вояли машину сынульке

Вот это машина! Такая большая и шоколадная с зефирными колесами! Супер! Супер! Супер! Вот сынишка обрадовался, наверное! Вы с мужем просто молодцы!

natashuska писал(а):

орт буду печь обязательно еще, но с маленькими изменениями. Дело в том что я очень чувствительна к соде, и я здесь на двойную порцию положила только три ложечки Embarassed и все равно немножко ощущалала ее,

Наталья, я думаю можно смело уменьшить кол-во соды, она здесь большую роль не играет.

natashuska писал(а):

Но хочу отметить что коржи поднимались все равно превосходно!

А в вашем случае, наверное, можно было вообще без соды обойтись, коржи вон какие высокие! Разрез очень впечатляет! Красивенный, шоколадный! Класс!

Спасибо вам за все, Наталья!